Summary: Хранение и консервация сельхозпродукции всегда были головной болью производителей. Хранение сельскохозяйственной продукции обычно требует умеренной...
Хранение и консервация сельхозпродукции всегда были головной болью производителей. Хранение сельскохозяйственной продукции обычно требует умеренной температуры, не слишком влажной и защищенной от света. В частности, некоторые сельскохозяйственные продукты с плохими условиями хранения, такие как спелые бананы и помидоры, требуют
12v автомобильный холодильник завод не только низкие температуры, но и надлежащая влажность, чтобы сохранить их свежими. Способы хранения и консервации сельскохозяйственной продукции следующие.
1. Охлаждение - хранение в холодильнике
Низкотемпературное хранение в холодильнике может снизить интенсивность дыхания сельскохозяйственных продуктов, снизить потери воды и подавить рост микроорганизмов. Он может задерживать активность микроорганизмов и угнетать активность ферментов, тем самым ослабляя физиологические и химические изменения сельскохозяйственной продукции при хранении и сохраняя ее надлежащее качество. Этот способ хранения характеризуется хорошим эффектом, но высокой стоимостью.
2. Сушка или обезвоживание
Существует два вида естественной сушки и искусственной сушки. Целью сушки является снижение влажности среды хранения и самой сельскохозяйственной продукции, устранение условий для роста и размножения микроорганизмов, предотвращение заплесневения сельскохозяйственной продукции. Физиологическая активность сухих сельскохозяйственных продуктов снижена до очень низкого уровня, что позволяет эффективно подавлять активность микроорганизмов и подходит для длительного хранения.
3. Контролируйте газ в среде хранения
Изменение концентрации дыхательных газов в среде хранения может угнетать дыхание и другие метаболические реакции сельскохозяйственных продуктов. С развитием времени и прогрессом страны технологии хранения и консервации сельскохозяйственной продукции также постоянно развиваются, например, современные зрелые холодильные камеры. Приближается день, когда люди будут каждый день есть свежие фрукты и овощи.