Может ли регулярная чистка продлить срок службы льдогенератора

Грязный машина для производства льда не будет работать должным образом или в последний раз. Есть два типа очистки, которые необходимо выполнять на льдогенераторе. Один из них - глубокая очистка, которую рекомендуется проводить два раза в год. Глубокую очистку и обслуживание льдогенератора должен выполнять технический специалист. В данном случае не так много. Соблюдайте отраслевые стандарты для очистки один раз в два года, и ваш льдогенератор сможет прослужить дольше.
Кроме того, ключевым фактором поддержания работоспособности льдогенератора является регулярная легкая чистка. Это может быть выполнено сотрудниками в рамках сменной работы или специальными работниками по техническому обслуживанию. Следующее, что должна включать чистка:

Внешний вид устройства: Возможно, вы знаете, что FDA рассматривает лед как продукт питания. Следовательно, льдогенератор поддерживает такие же высокие стандарты чистоты, как и другие поверхности, связанные с пищевыми продуктами. Хорошая новость заключается в том, что, очищая льдогенератор и контейнер для льда, вы не только соответствуете стандартам FDA, но и даете льдогенератору возможность продлить срок его службы. Для протирки поверхности льдогенератора и контейнера для льда следует регулярно использовать дезинфицирующее средство пищевого качества, одобренное Агентством по охране окружающей среды.

Воздушный фильтр: воздушный фильтр следует очищать влажной тканью и нейтральным моющим средством с pH от 6 до 8. Это позволяет машине поддерживать нормальную вентиляцию и предотвращает перегрев, вызванный техническим обслуживанием, связанным с вентиляцией, плохим образованием льда или засорением воздушных фильтров. . Этот шаг особенно важен для льдогенераторов с воздушным охлаждением. Никому не нравится слышать, как кто-то просит места, но если ваш льдогенератор говорит, это именно то, о чем он просит. Правильное пространство и вентиляция имеют решающее значение для способности льдогенератора поддерживать ожидаемый объем производства льда. Это наиболее важно для льдогенераторов с воздушным охлаждением, поскольку они вырабатывают горячий воздух во время производственного цикла. Им нужно пространство для рассеивания горячего воздуха, чтобы он не скапливался вокруг льдогенератора.

Все льдогенераторы требуют места, их легко чистить и обслуживать. Если сотрудники или обслуживающий персонал испытывают трудности с доступом к льдогенератору, они вряд ли выполнят необходимую тщательную очистку льдогенератора. Производитель рекомендует оставлять 1 фут свободного пространства с обеих сторон, позади и над льдогенератором. Если вокруг льдогенератора не останется хотя бы одного фута пространства, это может привести к перегреву. Перегрев может повредить внутренние компоненты и вызвать дорогостоящий ремонт льдогенератора. Хотя мы говорим о перегреве, наша цель - поддерживать температуру воздуха вокруг льдогенератора как можно ближе к 70 ° F. Ваша машина должна подвергнуться воздействию холодного воздуха, чтобы вдохнуть снова после выпуска горячего воздуха.